Der Teig war schnell fertig und musste sich erstmal ausruhen. Am Nachmittag dann wusste ich warum ich seit sehr vielen Jahren keine Weihnachtsplätzchen mehr gebacken habe: Ausrollen, Ausstechen, ab in den Ofen, Ausrollen, Austechen, ab in den Ofen and repeat. In Dauerschleife. Das ist nichts für ungeduldige Menschen wie mich. Warum wollte ich das nochmal machen? Ach ja, die werden bestimmt ganz schön!