Während der Mürbteig schon einmal die erste Runde bäckt, werden die Erdbeeren verarbeitet. Eine Erdbeere in den Mund, die nächste klein schnippeln, eine in den Munde, die nächste klein schnippeln. Bei dieser Methode braucht Ihr allerdings die doppelte Menge wie unten im Rezept angegeben ;). Aber es lohnt sich!!