Bei diesem Pflaumenkuchen kommen nicht nur Pflaumenstücke in den saftigen Rührteig. Auch oben finden sich halbierte Zweschgen. Diese sind oben auf dem Kuchen nicht alleine! Denn dort befindet sich noch ein Zimt-Zuckerguss, der sich während des Backens in eine Karamell – Zimtkruste verwandeln, die Dein Knusperherz höher schlagen lässt!