Kommentare zu: Marmeladenkuchen mit Streuseln aus dem OMNIA Backofen

Von: doreen

doreen — Mon, 18 Sep 2023 20:07:55 +0000

Als Antwort auf Ulrike. Das habe ich schon richtig verstanden 😊 aber Kuchen inhalieren wir auch schon mal 😜

Von: Ulrike

Ulrike — Mon, 18 Sep 2023 20:01:43 +0000

Als Antwort auf doreen. Hallo Doreen, ich habe natürlich nicht den ganzen Kuchen 4 Tage lang aufbewahrt, vielmehr haben wir (zwei) das letzte Stück am 4. Tag verputzt und es war noch genauso saftig wie die vorherigen Stücke. ;-)) Ulrike

Von: doreen

doreen — Mon, 18 Sep 2023 15:25:32 +0000

Als Antwort auf Ulrike. Da hast Du Dich aber zusammengerissen damit der Kuchen wirklich 4 Tage hält, zumindest wäre mir das so gegangen! Ich bin aber froh dass Du das ausprobiert hast, ich habe es bisher nicht geschafft... ich kan mir den Marmeladenkuchen wirklich sehr gut mit einer säuerlichen Marmelade vorstellen. Lecker!!

Von: Ulrike

Ulrike — Sun, 17 Sep 2023 19:05:00 +0000

Dieses Rezept werde ich bestimmt noch öfter nachbacken! Der Kuchen war supersaftig und auch nach 4 Tagen noch kein bischen trocken. Warum er überhaupt so lange gehalten hat? Das war einfach ein Test um genau das herauszufinden. 😉
Anstelle von nicht vorhandener Himbeermarmelade habe ich leicht säuerliche selbstgekochte Johannis- / Stachelbeermarmelade genommen. Die Säure tat dem Kuchen durchaus gut.
Danke für das tolle Rezept!