Kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Minze

Das Rezept für die Gurkensuppe ist entstanden weil es mal wieder Reste zu verarbeiten gab oder viel mehr war die Frage: die Gurken entsorgen oder zu etwas Leckerem verarbeiten? Natürlich habe ich mich für die 2. Variante entschieden! Warum die Gurken weg mussten? Aaaaaalso, das war so: Vor einem Jahr wurden wir im Norden Portugals … Kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Minze weiterlesen