Herzhafte Pancakes mit grünem Spargel

Schon seit ein paar Wochen sprießt er in Portugal, der wilde Spargel, aber erst seit kurzer Zeit bin ICH im Spargelfieber. Dass es ihn gibt, war mir schon lange bekannt aber ich wußte einfach nicht so recht, mit den dünnen Stengeln etwas anzufangen. Wilder Spargel wächst vor allem in den mediterranen Ländern wie Spanien, Italien, Frankreich und in … Herzhafte Pancakes mit grünem Spargel weiterlesen