Kommentare zu: Zebrakuchen / Marmorkuchen aus dem OMNIA Backofen

Von: doreen

doreen — Tue, 20 Feb 2018 23:39:40 +0000

Als Antwort auf Alexa.

Hallo Alexa,
wenn Du mit dem Omnia Backofen auf dem E-Herd bäckst, nimmst Du genau wie beim Gasherd die größte Einstellung und dann die kleinste. aber Du musst da auch etwas probieren weil jeder Herd anders ist. Aber das wird!
Liebe Grüße, Doreen

Von: Alexa

Alexa — Tue, 20 Feb 2018 23:34:52 +0000

Habe keinen Gasofen. Was muss ich bei einem E-Herd einstellen ?

Von: doreen

doreen — Sat, 26 Aug 2017 18:39:12 +0000

Als Antwort auf Hanna.

Liebe Hanna!
Ich denke, an der exakten menge der Zutaten wird es nicht liegen. Du hast Recht, jeder Herd ist anders! ich höre oft, dass ein Kuchen schneller bäckt oder eben länger dauert. Das musst Du Dir ausprobieren. Als Faustregel bei normalen Rezepten gilt, dass Du den Omnia nicht mit mehr als 400g Mehl befüllen solltet. Und die Backzeit ist immer etwas länger als bei einem herkömmlichen Ofen. Aber je öfter Du bäckst, desto besser wird es ;).
ich wünsch Dir auf jeden Fall ganz ganz viel Freude dabei!!
Alles Liebe, Doreen

Von: Hanna

Hanna — Sat, 26 Aug 2017 18:30:55 +0000

Der Kuchen (ich hab ihn als einfachen Marmorkuchen gemacht) ist nach 75 Minuten immer noch nicht ganz durch gewesen. Sind Gasherde unterschiedlich oder hab ich die Zutaten (ohne Wage, nur mit Messbecher) nicht ganz richtig abgemessen?

Und kann ich nicht einfach jedes ’normale‘ Rezept auch in dem Ofen backen oder muss ich die Zutaten anpassen?

Danke für die vielen Rezepte und Ideen!!!

Von: Marmorkuchen mit Marmelade. Ein Rezept für den Omnia Backofen. › www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de

Wed, 21 Jun 2017 20:15:58 +0000

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