Kommentare zu: Roggen Brot mit Sauerteig https://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/roggenmischbrot-mit-sauerteig/ Wohnmobil-Küche Fri, 22 Dec 2023 06:52:45 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 Von: doreen https://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/roggenmischbrot-mit-sauerteig/#comment-5960 Thu, 31 Aug 2023 19:45:38 +0000 http://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/?p=3732#comment-5960 Als Antwort auf Monika.

Oh ja, das stelle ich mir sehr lecker vor!!

]]> Von: Monika https://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/roggenmischbrot-mit-sauerteig/#comment-5959 Wed, 30 Aug 2023 17:05:45 +0000 http://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/?p=3732#comment-5959 Als Antwort auf doreen.

Ich hatte Roggensauerteigansatz übrig und habe mal einen Rosinenstuten damit gebacken. Sehr lecker.

]]> Von: doreen https://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/roggenmischbrot-mit-sauerteig/#comment-5942 Tue, 22 Aug 2023 19:26:51 +0000 http://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/?p=3732#comment-5942 Als Antwort auf Monika.

Danke, liebe Monika!

]]> Von: doreen https://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/roggenmischbrot-mit-sauerteig/#comment-5941 Tue, 22 Aug 2023 19:26:36 +0000 http://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/?p=3732#comment-5941 Als Antwort auf ronny.

ja, Ronny, den ansatz kannst du einfrieren. dann lässt du ihn auftauen und fütterst ihn. Nun lässt du ihn bei Zimmertemperatur stehen.

]]> Von: ronny https://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/roggenmischbrot-mit-sauerteig/#comment-5940 Mon, 21 Aug 2023 14:44:50 +0000 http://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/?p=3732#comment-5940 Als Antwort auf Monika.

ööhm nur die portion für das nächste brot
oder auch den ansatz ?
wächst der ansatz/starter nach der frostkur weiter ?
gruß ronny

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