Knusprige Mozzarellabällchen

Diese kleinen Mozzarellakugeln bestechen ja schon durch die winzige Größe. zack, schon ist wieder eine im Mund verschwunden. Durch diese Größe aber lassen sich die Mozzarellabällchen auch sehr gut panieren! ich gebe sie nacheinander in je einen Behälter mit Mehl, Ei, und Paniermehl. Schwenke die Behälter mit den Mozzarellabällchen darin und schon sind sie fertig paniert.

Vorschlag für ein Weihnachtsmenü und Silvestermenü für Deine Feiertage im Wohnmobil

Außerdem lassen sich die Rezepte gut vorbereiten sodass Du Dich Euch auf das Genießen konzentrieren kannst. Ein weiterer Kritikpunkt bei der Zusammenstellung war, dass die Gericht gut miteinander harmonieren. Eine leichte Vorspeise zum sättigenden Hauptgang mit einem süßen Abschluss.

Pao de Queijo – Brasilianische Käsebrötchen (glutenfrei) aus dem OMNIA Backofen

In den Käsebrötchen ist kein Mehl drin. Und somit sind sie kein Brot, nach deutschen Maßstäben. Denn die Pao de Queijo werden mit Tapiokamehl gebacken,welches aus der Maniokwurzel gemacht wird. Maniok kann ganz gut mit Süßkartoffeln verglichen werden. Der Vorteil ist, dass die Pao de Queijo glutenfrei sind!

Gefüllte Champignons aus dem OMNIA Backofen

Zur Füllung der Champignonköpfe gehört immer der klein gehackte Stiel. Frischkäse macht sich als Bindemittel und Soße sehr gut. Praktisch ist es wenn Du gleich ein Kräuterfrischkäse verwendest. Wenn nicht, aromatisierst Du die Füllung der gefüllten Champignons nach Deinem Wunsch: mit getrockneten Tomaten, gehackten Walnüsse, mit Petersilie, Thymian, Knoblauch und Deinen Ideen!