Hummus
Hummus wird aus gekochten Kichererbsen zubereitet und schmeckt uns am besten zum Salat. Er eignet sich aber auch hervorragend als Dip, Brotaufstrich und Füllung für Wraps.
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Tajine
Die Tajine ist in Marokko DAS Gericht: gibt es immer und überall. Wenn man in Marokko is(s)t kommt man daran nicht vorbei!
Kochen im Wohnmobil
Das mobile Leben bringt ein paar kleinere Hürden in der Küche mit sich, denn 1. wollen wir mit unserem Ersparten so lang wie möglich mobil leben, das heißt wir nutzen ganz selten die gastronomischen Einrichtungen! Ihr lest hier also einen Low-Cost-Blog. Ich koche preiswert. 2. Wir leben in einem Kastenwagen auf 12qm. Davon hat die … Kochen im Wohnmobil weiterlesen
Tortillafladen
Willkommen in der mobilen Tex-Mex-Küche! Tex-Mex ist eine Zusammensetzung aus Texas und Mexiko. So wird also amerikanisches Fast Food mit mexikanischer Küche kombiniert! Diese Tortillafladen bilden die Grundlage für Quesadillas, Bohnenburritos, Enchiladas, Wraps…
Über mich
Willkommen auf meinem Foodblog, der sich ganz dem kulinarischen Abenteuer des Kochens und Backens im Wohnmobil widmet! In meiner kleinen mobilen Küche entdecke ich ständig neue Möglichkeiten, leckere Gerichte zu zaubern, die perfekt zum Lebensstil unterwegs passen. Ich bin Doreen, Jahrgang ’80 und lebe seit April 2011 im Wohnmobil.