Ich habe bei Backpulver immer ein bisschen Respekt weil es schnell rausschmeckt und das kann ich gar nicht leiden. Aber ein bisschen was dran sollte gehen. Werde ich bei Gelegenheit mal ausprobieren. Ja, ich habe alles mit heißem Wasser übergossen und quellen lassen. Die Sonnenblumenkerne ist leicht gequollen wie die Leinsamen und Chiasamen und waren auch ein bisschen schleimig. Sind aber bei der Masse nicht negativ aufgefallen. 😉

Ich würde sagen…Versuch macht Kluch… aber warum sollte das nicht gehen? Es wird bestimmt nicht so aufgehen wie mit Mehl, aber etwas mehr Volumen wird es bringen, wenn du es kurz vor dem backen unter den Teig mischt. Hast du die Sonnenblumenkerne auch mit heißem Wasser übergossen? Ich habe immer das Gefühl, dass die im Wasser irgendwie komisch werden.

aaaalso
quark
gehört mit kräutern
auf eine stulle
eventuell mit etwas gemüsedeko
weil quark alleene macht krumme beene ^^
eier
ja die eier
die gehören als deko auf
ebenfalls ne stulle die mit lachs belegt is
vorzugsweise zum frühstück
das ganze gibt es bei uns weil wir die power brauchen
power damit bella ihren
ja ich gebe zu
ihren fragwürdigen hobbys fröhnen kann
als richtiger hund
ja und ich naja ich muß ja dranbleiben an de bestie
um die artgerechte haltung
sicher zu stellen 🙂
ansonsten tja
hefe
is ein pilz somit wohl vegan
ergo sollten wir nun den teig mit hefe
als volumenbringer
mischen
ich der ich ja aus der low korbsache total raus bin zum glück
wünsche fröhliches engagiertes forschen
und experimentieren 🙂
und nun muß ich paar kalloriensen vergeuden
ich befürchte es gehen so 2000 von den dingern
wieder drauf ( friede ihrer asche )
wir hoppeln mal auf hunderunde 🙂
gruß ronny

höööö gruß auch von mir
der bella 🙂
ich kann nur kurz bellen ich hab schon die hundeleine im maul 🙂
🙂 🙂 🙂

Liebe Melanie,
auf Deine Nachricht habe ich mich schon gefreut 🙂 ja, das Brot lässt viel Spielraum offen. Wegen Backpulver habe ich auch überlegt, weil ja hier gar keine Triebmittel dabei sind. Dann wird es etwas mehr aufgehen. Kann ich das einfach so ohne Eier und Qaurk dazugeben? Was meinst Du?
Liebe Grüße und ein großes DANKE!