Kommentare zu: Eingelegte Wassermelonenschale

Von: doreen

doreen — Mon, 11 Sep 2023 16:02:01 +0000

Als Antwort auf Petra. Toll, Petra, dass Du die eingelegte Melonenschale probiert hast! Ich habe auch noch 2 Gläser hier im blauen Kasten. Sie werden mit der Zeit immer weicher, also ja, es ist normal, dass sie außen fester sind. Das Tolle: jetzt freue wir uns immer wenn das Grüne ein bisschen dicker ist, hihi.

Von: Petra

Petra — Mon, 11 Sep 2023 15:09:30 +0000

Hallo Doreen.
Ich habe auch eine ganze Wassermelone besorgt. Erst den köstlichen Nachtisch verspeist und dann alles vorbereitet nach deinem köstlichen Rezept. Unsere Wassermelone hatte kaum „grünes“. Ich habe die Schale sehr dünn abgeschnitten. Nach unserem Urlaub war dann die Verköstigung. Einfach sehr lecker. Ich hoffe dass ich das nächste Mal etwas mehr von dem „grünen“ erwische. Ich weiß nicht ob es normal ist, es ist am äußeren grünen Rand etwas fester. Aber es könnte ja auch daran liegen das ich etwas mehr hätte abschneiden können. Aber dann wäre nur noch rotes da gewesen 🤗 Ich werde es sehen bei den nächsten Gläsern. Die wird es auf jeden Fall wieder geben. Vielen lieben Dank für das Rezept.
Liebe Grüße Petra

Von: doreen

doreen — Mon, 24 Jul 2023 14:15:22 +0000

Als Antwort auf Kristin. Hehe, ja, das kommt mal vor ;). ich freue mich auf jeden Fall sehr!

Von: Kristin

Kristin — Sun, 23 Jul 2023 18:15:38 +0000

Hallo,
habe ich natürlich auch gleich ausprobiert, schmeckt super lecker. Das nächste Mal mache ich etwas weniger Essig und etwas mehr Zucker rein.
Deine Mengenangaben habe ich nicht berücksichtigt, sondern eher frei Schnauze gemacht 😉
LG
Kristin

Von: ronny

ronny — Fri, 21 Jul 2023 13:29:40 +0000

nachtrag

heiß heiß heiß

ich hatte etwas gröbere stück dabei
es
EMPFIEHLT SICH
10 minuten kochen
der geschmack läßt noch zu wünschen übrig
ich denk mal drei tage “ ziehen “ lassen
sollte genügen normaltemp
nach glasanbruch natürlich kühlschrank
gruß ronny
operativer schnellnachkoch