Kommentare zu: Bierbrot aus dem Camping Backofen

Von: doreen

doreen — Mon, 10 Sep 2018 15:09:49 +0000

Als Antwort auf ronny. Jetzt könntest Du aber auch mal probieren, wie es schmeckt, wenn Du statt des Biers Scotch ins Brot machst. Wobei beim Bier die Kohlensäure eine Rolle spielt... naja, egal, aber Du könntest ja jetzt wenn Du wolltest ;)

Von: ronny

ronny — Sun, 09 Sep 2018 06:27:33 +0000

also in sachen kinder kannste da unbesorgt sein
der allohol is definitiv raus
was bleibt is wie du schon schreibst
nur der geschmack
der bier“gewürze“
der gerstensaft den ich zu mir nehme
nennt sich scotch
und die zubereitung vom korn isses
die ihn zum scotch macht
und ja man kann korn auch zu mehl und brot verarbeiten
als scotch schmeckt die gerste aber auch gut 🙂
gruß ronny

Von: doreen

doreen — Sat, 08 Sep 2018 12:45:07 +0000

Als Antwort auf Melanie.

Hallo Melanie,
das ist ja wieder ein toller Zufall, dass quasi direkt neben Euch Bierbrot verkauft wird ;).
Probier das Rezept ruhig mal aus! Das Brot können aber auch Kinder essen denn nach dem Backen dürfte vom Alkohol nichts mehr übrig sein.
Euch weiterhin eine tolle Reise!
Liebe Grüße aus Portugal,
Doreen

Von: Melanie

Melanie — Sat, 08 Sep 2018 05:53:00 +0000

Jetzt hattest du mich neugierig gemacht, denn wir waren gerade in Bad Kreuznach auf dem Stellplatz am Brauwerk. Da bekommt man auch Bierbrot zu kaufen. Nur, da wird die Maische zum Backen benutzt. Wir trinken gerne Schwarzbier und da wir keine kleinen Kinder mehr haben, werde ich dein Rezept mal mit „richtigem“ Bier ausprobieren. Danke für das Rezept.