Das sollte auch beim Brot funktionieren aber eigentlich wird das vor allem bei Roggenbrot gemacht. Wenn du Öl verwendest nimm etwa 1/3 weniger als Margarine und nicht eins zu eins. Mit Öl wird Kuchen meist saftiger.

aha
ahhhaaa
öööhm funktioniert des auch beim brot backen ?
haste da erfahrung ?
ööhm bei denen da – – >
https://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/rosinenbrot-rosinenzopf-rosinenstuten-aus-dem-omnia-campingbackofen/
nimmste ja noch magarine
kann man eigentlich die magarine 1:1
durch öl ersetzen gewichtsmäßig ?
oder gibts da backtechnisch
wieder unterschiede ?

Der tut mit dem Backpulver reagieren und zusammen bringen sie Luft in den Kuchen.