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schnelles Körnerbrot {5 Minuten Brot} aus dem Omnia Camping Backofen

Dieses 5 Minuten Brot ist ideal für alle Ungeduldigen, die spontan ein leckeres Brot backen möchten.

Es gibt ähnliche Rezepte für ein 3 Minuten Brot oder Blitzbrot… Was alle gemeinsam haben: Die Zutaten werden nur kurz in einer Schüssel verrührt und kommen dann, ohne Ruhezeit, direkt in den Backofen. So habt Ihr nach etwa 1 Stunde ein fertiges, leckeres Körnerbrot!Körnerbrot 5 Minuten Brot aus dem Omnia Camping Backofen

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Ajvar selber machen mit dem Omnia Camping Backofen

Nachdem ich Euch mit der Idee Feta mit Ajvar zu einem Dip zu mischen schon im letzten Spätsommer den Mund wässrig gemacht habe, zeige ich Euch heute wie Ihr Ajvar mit diesem sehr einfachen Rezept im Wohnmobil selber machen könnt.Ajwar / Ajvar einfach selber machen Ajvar selber machen mit dem Omnia Camping Backofen weiterlesen

Faltenbrot / Zupfbrot aus dem Omnia Camping Backofen

Ich liebe Hefebrote, egal ob süß oder salzig… und ich mag sie auch sehr gern gefüllt, wie diesen Pilzstrudel mit Roggenmehl (Link). So war es nur eine Frage der Zeit, dass ich endlich einmal ein Faltenbrot im Omnia Backofen kreiere.

Der Teig wird nach dem Füllen hier nicht gerollt, sondern eben gefaltet. Dadurch lassen sich nach dem Backen einzelne Stücke einfach abzupfen.Omnia Rezept Zupfbrot kochen-und-backen-im-wohnmobil.de Faltenbrot / Zupfbrot aus dem Omnia Camping Backofen weiterlesen

Klassische Pizza aus dem Omnia Camping Backofen

Pizza ist ein Klassiker, egal ob im Campinghaushalt oder im Steinhaus. Ich kenne nur ganz ganz wenige Menschen, die nicht mit einer Pizza glücklich wären. So habe ich für Euch eine selbst gemachte, flache, klassische Pizza aus dem Omnia Backofen.Omnia Pizza mit Spargel kochen-und-backen-im-wohnmobil Klassische Pizza aus dem Omnia Camping Backofen weiterlesen

Tiefkühlpizza aus dem Omnia Camping Backofen

Ich kann es förmlich sehen, dieses Entsetzen in Euren Gesichtern! TIEFKÜHLPIZZA???!!! Fertigessen? Junkfood? Auf Doreenˋs Blog?

Ja, ganz genau! Nein, Ihr seid nicht auf dem falschen Blog gelandet. Ich möchte Euch heute zeigen, wie Ihr eine Tiefkühlpizza im Omnia Backofen zubereiten könnt. Denn die Frage danach kommt immer und immer wieder. Und dann noch einmal. Bis jetzt habe ich eher aus Scherz geantwortet, dass man einfach in der Mitte ein Loch schneiden soll und fertig. Genau das ich mache jetzt mal! Wird ein Riesengaudi ;). Omnia Camping Backofen: Tiefkühlpizza Tiefkühlpizza aus dem Omnia Camping Backofen weiterlesen

Zwiebelkuchen aus dem Omnia Camping Backofen

Stellt Euch bitte folgendes Gespräch mit ganz wundervollen Wohnmobil – Teilzeitnachbarn vor, auf einer grünen Wiese irgendwo im schönen Portugal. Janine: „Du, Doreen, ich würde so gern mal wieder Zwiebelkuchen essen! Das funktioniert doch bestimmt auch im Omnia, oder?“

Ich: „Klar, funktioniert das, also… bestimmt.“

Janine: „Super! Dann suchen wir uns mal Rezepte raus und backen Zwiebelkuchen synchron.“

Ich: „Ähm, ja, nun, *räusper*… Da ist ja eine tolle Idee, so machen wir das… cool!“Omnia Backofen Zwiebelkuchen Zwiebelkuchen aus dem Omnia Camping Backofen weiterlesen

Laugenkranz aus dem Omnia Camping Backofen

Der Vorkoster und ich lieben Laugengebäck! Da wir dies eher selten in Portugal kaufen können, backe ich oft Laugenbrötchen im Omnia Backofen. Sie habe allerdings die unangenehme Eigenschaft, kaum dass sie fertig gebacken sind, wir schon alle aufgefuttert haben! Deshalb wurde die Teigmenge erhöht und so ist dieser hübsche Laugenkranz entstanden.Omnia Camping Backofen Laugenkranz

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Spinatquiche mit Feta im Filoteig aus dem Omnia Camping Backofen

Ich muss gestehen, das Quiche eines meiner allerliebsten herzhaften Gerichte aus dem Omnia Camping Backofen ist. Die gibt es nämlich oft im blauen Kasten und als Füllung kommt rein, was gerade Saison hat oder mir in die Hände fällt. Deswegen heute also Spinatquiche mit Fetakäse.Filoteig mit Feta und Spinat = Spinatquiche kochen-und-backen-im-wohnmobil.de Spinatquiche mit Feta im Filoteig aus dem Omnia Camping Backofen weiterlesen

Sahnekuchen mit Schokoherz aus dem Omnia Camping Backofen

Der Sahnekuchen mit Schokoherz steht für die perfekten Paare wie schwarz und weiß, wie Yin und Yang, wie Sahne und Schokolade…

Dieser hübsche Schokoladenherzkuchen ist all den Liebespaaren gewidmet, die sich hier die Portugal gefunden haben!
Denn es ist tatsächlich so, dass sich in jedem Winter 2 Menschen aus der Vanlife-Überwinterer-Community zusammenfinden und fortan eine Einheit bilden. So wie der dieser Sahnekuchen mit Schokoherz.Omnia Rezept: Sahnekuchen mit Herz zum Valentinstag Sahnekuchen mit Schokoherz aus dem Omnia Camping Backofen weiterlesen