Schlagwort-Archive: Backen

Donauwelle aus dem Omnia Camping Backofen

Habt Ihr auch so eine ominöse Liste? So eine ganz lange, nicht enden wollende Liste, auf der all die Köstlichkeiten stehen, die Ihr unbedingt mal kochen, backen, zubereiten wollt? Ich hab so eine. Die ist lang. Sehr lang. Unanständig lang. Niemals-in-einem-Leben-zu-schaffen-lang. Aber: ich arbeite daran! Deswegen heute das Rezept für Donauwelle aus dem Omnia Camping Backofen. 🙂

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Brot backen mit dem Omnia: Mein neues Backbuch

Hip Hip Hurraaaaa! Heute gibt es was zu feiern, denn mein neues Backbuch für den Omnia Camping Backofen ist da!
Aber es ist nicht einfach nur ein Backbuch, es ist ein BROTbackbuch!

Uuuuuuund, jetzt kommt das allerbeste: Darin sind ausschließlich Brotrezepte von mir enthalten!
Ist das nicht genial?! Ich finde es absolut fabulös!

Backbuch für den Omnia Backofen Brot backen mit dem Omnia: Mein neues Backbuch weiterlesen

Birnen – Schokokuchen mit Mandeln aus dem Omnia Camping Backofen

Birnen und Schokolade sind wie Streusel und Knusper, wie Feigen und Käse, wie Marmelade und Quark… mit anderen Worten, die Beiden sind ein Traumpaar! Deswegen gibt es diesen Birnen – Schokokuchen mindestens einmal im Jahr im blauen Kasten, meist zur Herbstzeit.

Omnia Backofen: Schokoladen Birnenkuchen Birnen – Schokokuchen mit Mandeln aus dem Omnia Camping Backofen weiterlesen

Waffeltorte mit Frischkäse, Brombeeren und Birnen

Fast hätte ich geschrieben: Waffeltorte ohne Backen. Aber ich habe mich noch besonnen, denn auch wenn Ihr für dieses hübsche Ding keinen Ofen benötigt, so braucht Ihr doch ein Waffeleisen, gell? So ein Lieblingsstück hier aus Gusseisen*, welches ohne Strom leckerste Waffeln backt!

Käsetorte ohne Ofen: Waffeltorte mit Brombeeren Waffeltorte mit Frischkäse, Brombeeren und Birnen weiterlesen

Becherkuchen mit saurer Sahne und Brombeeren aus dem Omnia Camping Backofen

Es gab eine Zeit, lange vor dem blauen Kasten, da war das wichtigste Gerät in einer Küche für mich die Mikrowelle. Selber kochen, geschweige denn backen, hat mich nicht die Bohne interessiert. Nun flog mir aber von irgendwoher ein Rezept zu mit dem Titel: „Becherkuchen – der schnellste Kuchen der Welt“. Ich war angefixt, denn alles, was ich brauchte, war ein Becher Sahne zum Abmessen.

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Brötchen aus dem Omnia Camping Backofen (Synchronbacken von Elsässer Brötchen)

Zugegeben, ich war skeptisch. Elsässer, also „richtige Brötchen“ im Omnia Backofen zu backen, ist schon ein echt hochgestecktes Ziel. Die Form? Seht Ihr selber. Die Temperatur? Da darf beim Omnia zwischen niedrig, mittel und hoch gewählt werden. Dampf erzeugen? Nö, wie?

Brötchen backen im Omnia Camping Backofen Brötchen aus dem Omnia Camping Backofen (Synchronbacken von Elsässer Brötchen) weiterlesen

Fluffige Waffeln aus dem Waffeleisen ohne Strom

Waffeleisen ohne Strom aus Gusseisen

Dieses Waffeleisen und ich… da würde ich glatt von einer sehr glücklichen, tief gehenden Liebesaffäre sprechen… nicht kurz und heftig… nein, unsere Liebe hält nun schon 5 Jahre lang… und ja, wir hatten unser Höhen und Tiefen.

Waffeleisen ohne Strom aus Gusseisen Fluffige Waffeln aus dem Waffeleisen ohne Strom weiterlesen