Weihnachtsrezepte und Rezepte vom Weihnachtsmarkt

Du, bald weihnachtet es sehr! 🎄 Auf deiner kulinarischen Reise durch die Campingküche dürfen wir natürlich die festliche Jahreszeit nicht vergessen. Ich habe eine besondere Auswahl für einfache und schnelle Weihnachtsrezepte zusammengestellt, die perfekt in dein mobiles und in dein festes Zuhause passen. Lass uns gemeinsam den Zauber der Feiertage genießen, ohne dabei den entspannten … Weihnachtsrezepte und Rezepte vom Weihnachtsmarkt weiterlesen

Herzhafte Rezepte

Diese Liste meiner Herzhaften Rezepte auf dem Blog ist genau richtig für Dich, wenn Du Sauerkraut und einen deftigen Eintopf bevorzugst und Kuchen nur in Krümeln zu Dir nimmst. Hinter den grün gefärbten Wörtern befindet sich der Link zum Rezept. Die Rezepte sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern schmecken natürlich auch richtig gut. Lass dich … Herzhafte Rezepte weiterlesen

Überbackene Zucchinipuffer

Für 3 köstliche Puffer benötigst du eine Zucchini. Falls du jedoch mit einer Zucchinischwemme kämpfst, kannst du die Zutaten einfach vervielfachen. Das Schöne an diesen Zucchinipuffern ist, dass du sie im Voraus zubereiten kannst. Du kannst sie dann entweder kurz vor dem Servieren überbacken oder sie komplett zubereiten und später kalt genießen – sie schmecken in beiden Varianten hervorragend.

Coca = Spanische Pizza mit Paprika aus dem OMNIA Backofen

Der Teig aus 3 Zutaten wird einfach verrührt. Beim Belag für die spanische Pizza darfst Du entscheiden, ob du das Gemüse vorher kurz in der Pfanne anbrätst oder alles im Ofen bäckst. Im Rezept habe ich Paprika und Zwiebel zuerst in die Pfanne gegeben und anschließend auf dem Teig verteilt. Die Backdauer beträgt dann 15 Minuten auf mittlerer Hitze. Lässt Du diesen Schritt weg, verlängert sich die Backzeit für die spanische Pizza im OMNIA Backofen auf 45 Minuten auf kleiner Hitze. Das habe ich auch schon gemacht.