Archiv der Kategorie: Eis

DAS schokoladigste Schokoladeneis!

Zuallererst: Sagt bitte nicht, ich hätte Euch nicht gewarnt! Der heutige Beitrag strotzt nur so vor Kalorien! In diesem Eis sind ganz, ganz viele drin! Das muss so sein! Nur dann schmeckt es wie es schmecken soll! Hey, hin und wieder dürft Ihr das! Dieses Schokoeis macht glücklich!Schokoladeneis www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de

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fruchtig-cremiges Brombeereis mit Banane

Brombeereis für ALLE!

Schon wieder Brombeeren? Schon wieder Eis? Jaaaa! Und das aus guten Gründen, denn JETZT ist SOMMER und die Brombeeren sind REIF! Dazu kommt, dass Zorra auf ihrem Blog kochtopf.me zusammen mit elmex sensitive professional Heißes und Kaltes sucht. Also, was Kaltes hätte ich… Wie wär es mit Brombeereis?
Blog-Event CXII - Heiss & Kalt (Einsendeschluss 15. September 2015)

Dieses Eis ist nahezu PERFEKT, denn

  1. hat es fast keine Kalorien!
  2. ist es trotzdem cremig und süß durch die reifen Bananen!
  3. schmeckt es sooo lecker, ich kann gar nicht genug bekommen!

Allerdings gibt es einen wirklich schwer wiegenden Nachteil: es ist schon wieder alle! 🙁 Brombeereis https://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de fruchtig-cremiges Brombeereis mit Banane weiterlesen

Wassermelonen-Milch-Slush

Slaschiiiiieeee!

Dieser Slushy aus gefrorener Wassermelone und Milch ist das Erfrischendste, was der Sommer zu bieten hat. Dabei hat er fast gar keine Kalorien, denn er enthält keinen zusätzlichen Zucker und nur das Fett aus der Milch. Kommen wir aber zum wichtigsten Punkt: ER SCHMECKT RICHTIG LECKER und macht einen kalten Bauch, egal wie heiß es ist!wassermelonenslush https://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de

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Salziges Karamell Eis

Ich bastele schon seit geraumer Zeit an DEM perfekten Eis. Ohne Eismaschine. Mit dem Tiefkühlfach, welches einem so standardmäßig in der Wohnmobilküche zur Verfügung steht, dessen Kühlleistung besonders an heißen Tagen zu wünschen übrig lässt. Kann es das Karamell Eis?

Meistens war mein Eis zwar lecker aber nicht so cremig wie gekauftes sondern eher wässrig oder steinhart. Allerdings sollte es mit wenigen Zutaten auskommen, die im Ausland gut verfügbar sind. Ich habe gelernt, dass beiden wichtigsten Zutaten Sahne und Zucker sind. Viel Sahne, viel Zucker!Salziges Karamelleis https://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de

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Brombeer-Eis am Stiel

Einfach so tun als ob der Sommer noch nicht vorbei ist…. Ich hab gut reden! In Portugal ist bestes Wetter auch wenn sich die Blätter langsam verfärben, die (Ess-)Kastanien von den Bäumen fallen und das Licht sich verändert. Auch hier kommt der Herbst aber ganz langsam und mit ganz viel Sonne und Wärme (okay, ab und zu regnet es auch).

Ich denke ganz fest Euch, schicke Euch tausend Sonnenstrahlen und schleck dabei am Brombeer-Eis!https://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de

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einfach Eis…. oder gefrorener Pudding…. oder doch ein Parfait?!

Eis selber herstellen im Wohnmobil….ohne Eismaschine….mit einem Mini-Gefrierfach in einem Kühlschrank, der mit Gas betrieben wird….ohne großen Aufwand….ohne exotische Zutaten….superschnell und einfach….. JAHA, DAS GEHT! Und es schmeckt leeeecker!
Nächster Vorteil: immer und überall Eis haben egal wie weit der nächste Supermarkt entfernt ist! 🙂

Es ist tatsächlich so simpel wie es sich anhört. Ihr rührt Pudding zusammen und friert diesen ein. Und habt Eis. So einfach.

Parfait https://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de einfach Eis…. oder gefrorener Pudding…. oder doch ein Parfait?! weiterlesen